С какого возраста можно давать ребёнку мёд?

О вкусном и полезном для самых маленьких

Многим из нас близко воспоминание из детства – такое вкусное лекарство, как мёд с молоком. Память хранит моменты, когда заботливая бабушка лечила простуженных внуков от кашля. Любящие родители желают детям таких же тёплых и приятных воспоминаний о беззаботном времени. Мамину любовь можно проявить и через вкусовые ощущения. А если это вкусное ещё и полезно, ребёнок будет доволен, а близкие – спокойны за его здоровье.

Вводя в рацион малыша разные продукты, важно учитывать их аллергенность. Мёд – высокоаллергенное вещество. В первый год жизни младенца эксперименты с такими продуктами исключены. Что касается ослабленных, болезненных детей – разумно ждать до полутора лет. Не помешало бы поговорить об этом с педиатром, врач подробно расскажет, с какого возраста можно давать ребенку мед.

И вкусно, и полезно

Не имеющий аналогов продукт, изготовленный по технологии природы – это мёд. Чего в нем только нет – минералы, витамины от A до K, обширный перечень химических элементов, благотворно влияющих на организм, в том числе магний и кальций. Они актуальны в период роста и правильной работы нервной системы. Пищевую ценность придаёт естественная фруктоза. Она легко метаболизируется. А углеводы выступают основным источником энергии.

Высокие температуры (тепло) снижает полезные качества меда, поэтому нагревать его не рекомендуется. Температура выше 60 градусов полностью убирает полезные свойства.

Как лечиться медом? Этот дар природы стал популярен задолго до появления сахара-песка. Выброс инсулина при его употреблении не настолько резкий и объемный, в отличие от сахарозы. Мёд усваивается медленно. Больным диабетом в малых дозах он разрешается. Замена сахара пчелиным продуктом – профилактика для поджелудочной железы. Как средство для укрепления защитных сил организма, он поможет побороть вирусные заболевания: ОРВИ, грипп. Этот природный антисептик и антибиотик хорош для профилактики разных недугов.

К длинному списку преимуществ сладкого лекарства добавим способность устранять излишнее нервное напряжение. Для маленьких детей это гарантия спокойного сна. Осталось определиться: с какого возраста можно давать мед малышу?

Качество и количество

Есть версия, что в продукции пчеловодства находится патогенная микрофлора. Родителям нужно следить за количеством мёда в процессе дальнейшего прикорма: давать в качестве слабого раствора в воде, затем в пище.

Раскрывая тему того, с какого возраста детям можно кушать мед, Комаровский рекомендует бдительный подход. Если ребёнку больше года, для начала следует нанести пробу ему на кожу – капнуть на руку и отследить реакцию. Если всё благополучно, постепенно мёд вводится в меню крохи буквально по капле (например, дать немного лизнуть). После этого лучше подождать день-два, наблюдая за реакцией. Доктор советует быть осторожным в этом плане родителям аллергикам, наследственность играет немалую роль.

К трёхлетнему возрасту малыша дневная порция продукта достигает объёма десертной ложечки. Максимум – не более 2-ух маленьких ложек в сутки (10 мл).

Приобретать пчеловодческую продукцию разумнее у знакомых продавцов, хозяев своей пасеки. Грамотный пчеловод подробно расскажет о разнообразии своей продукции.

На вкус и цвет

От растений, в зависимости от того, где паслись пчёлы, привкус и свойства мёда различаются. Пчёлы могут брать нектар и с лекарственных растений с токсическим эффектом. От такого продукта, если много съесть его, может ухудшиться состояние даже у взрослого человека.

s-kakogo-mozhno-davat-rebyonku-myod-3

Цветочный монофлёрный мёд собран преимущественно с одного растения. Самые распространённые для этого:

  • липа
  • боярышник
  • гречиха
  • клевер
  • вереск
  • акация
  • донник
  • жимолость
  • дягиль

Так же существует смешанный мед, собранный из нектара нескольких видов растений.

Чтобы произвести около 100 грамм меда, пчеле необходимо облететь более 100 000 цветков.

Качество продукта особенно важно при покупке для детей. Хороший мёд распознаётся визуально – он не разделяется на фракции. В стеклянной таре удобно рассмотреть товар.

Поваренная книга пчеловода

Сладкое лекарство готово к употреблению – взрослые могут есть его прямо из сот. В кулинарии оно так же популярно. Если мёд пройдёт термическую обработку, то утратит лечебные качества. Полезно добавлять его в остывшую кашу или в творог. Класть его в кипяток так же не имеет смысла – только в воду комнатной температуры.

Медовую добавку можно включить в разные десерты и напитки, на сколько хватит фантазии. Не нужно мешать его с другими сладостями, где уже есть сахар. Тост с ложечкой мёда обрадует и трёхлетку, и первоклассника. Не рекомендуется есть его натощак.

Аптека с грядки

Чёрная редька с мёдом помогут маленькому пациенту избавиться от кашля. Способ прост. Свежий корнеплод дочиста моем, срезаем тупой конец, делаем из овоща подобие сосуда – удаляем ножом середину, оставляя достаточно толстые стенки. Затем наливаем в редьку пару ложек жидкого меда. Ставим на 12 часов в место, куда не попадает свет. Курс лечения – неделя, по маленькой ложке (5 мл) трижды в день. Всё это разумно согласовать с лечащим врачом ребёнка. Специалист расскажет, как действует редька с медом, детям с какого возраста можно её применять. Как правило, детям до трёх лет такое снадобье не рекомендуют.

Правила хранения

Для родителей природный заменитель сахара будет так же полезен, как и для ребятни. Имеет смысл частично заменить сахар мёдом для всей семьи. Это поможет поддерживать здоровый вес и сильный иммунитет. На случай, если дома кто-нибудь захворает, хорошо всегда иметь стратегический запас – баночку мёда. Для хранения пчелиного лекарства необходимы:

  •  прохлада (не ниже нуля)
  • тёмное место
  • стеклянная банка (тару из железа нельзя использовать, как и из любого металла, который окисляется)
  • герметичность (на сколько этого позволит крышка)

Так как мёд не столько продукт питания, сколько лекарственное средство, потреблять его следует умеренно. Это правило касается всего сладкого, и для младшего, и для старшего поколения.

Ещё по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *